一、 包裝的概念

包裝理解與定義，在不同的時(shí)期，不同的國家，對其理解與定義也不盡相同。以前，很多人都認(rèn)為，包裝就是以轉(zhuǎn)動(dòng)流通物資為目的，是包裹、捆扎、容裝物品的手段和工具，也是包扎與盛裝物品時(shí)的操作活動(dòng)。20世紀(jì)60年代以來，隨著各種自選超市與賣場的普及與發(fā)展，使包裝由原來的保護(hù)產(chǎn)品的安全流通為主，一躍而轉(zhuǎn)向銷售員的作用，人們對包裝也賦予了新的內(nèi)涵和使命。包裝的重要性，已深被人們認(rèn)可。

1.包裝的定義

對于包裝的定義，在漢語大詞典里對它的定義為：

（1） 把東西打捆成包或裝入箱等容器的動(dòng)作或過程 。

（2）包裝商品的東西,即起覆蓋作用的外表、封套或容器；特指儲藏或運(yùn)輸商品時(shí)用的保護(hù)性的單元。

我國在1983年國家標(biāo)準(zhǔn)中，對包裝的定義是：為在流通中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法所采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等操作活動(dòng)。

在其它版本的教材中，也有對包裝定義為：為了保證商品的原有狀及質(zhì)量在運(yùn)輸、流動(dòng)、交易、貯存及使用時(shí)不受到損害和影響，而對商品所采取的一系列技術(shù)手段叫包裝。 雖然每個(gè)國家和地區(qū)對包裝的定義略有差異，但都是以包裝的功能為核心內(nèi)容的。

2.包裝的作用

保護(hù)功能

保護(hù)功能，是包裝最基本的功能，即使商品不受各種外力的損壞。一件商品，要經(jīng)多次流通，才能走進(jìn)商場或其它場所，最終到消費(fèi)者手中，這期間，需要經(jīng)過裝卸、運(yùn)輸、庫存、陳列、銷售等環(huán)節(jié)。在儲運(yùn)過程中，很多外因，如撞擊、潮濕、光線、氣體、細(xì)菌……等因素，都會威脅到商品的安全。因此，做為一個(gè)包裝設(shè)計(jì)師，在開始設(shè)計(jì)之前，首先要想到包裝的結(jié)構(gòu)與材料，保證商品在流在流通過程中的安全。

便利功能

所謂便利功能，也就是商品的包裝是否便于使用、攜帶、存放等。一個(gè)好的包裝作品，應(yīng)該以“人”為本，站在消者的角度考慮，這樣會拉近商品與消費(fèi)者之間的關(guān)系，增加消費(fèi)者的購買欲，對商品的信任度，也促進(jìn)消費(fèi)者與企業(yè)之間溝通。

銷售功能

以前，人們常說“酒香不怕巷子深”、“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”，只要產(chǎn)品質(zhì)量好，就不愁賣不出去。在市場競爭日益強(qiáng)烈的今天，包裝的作用與重要性也為廠商深諳。人們已感覺到“酒香也怕巷子深”。如何讓自己的產(chǎn)品得以暢銷，如何讓自己的產(chǎn)品從琳瑯滿目的貨架中跳出，只靠產(chǎn)品自的質(zhì)量與媒體的轟炸，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，正如人們常說的一樣“包裝是沉默的商品推銷員”。

二、包裝的起源和發(fā)展

包裝隨著生產(chǎn)力的提高、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和文化藝術(shù)的發(fā)展，經(jīng)歷了漫長的演變過程。下面歸納了包裝設(shè)計(jì)四個(gè)不同發(fā)展階段

1.原始包裝時(shí)期

這一時(shí)期的包裝所采用的材料主要是運(yùn)用動(dòng)植物的果殼、樹葉或皮毛等天然材料。如下圖中，運(yùn)用竹、植物葉包裝物品，給人一種自然的樸實(shí)感覺。

2. 古代包裝時(shí)期

這一時(shí)期人們開始以手工制作摹仿自然物的形狀，用植物的枝條編成籃、筐、席等包裝器物。陶瓷也開始應(yīng)用到包裝領(lǐng)域，例如中國傳統(tǒng)酒包裝，運(yùn)用陶瓷做成的酒壇搭配大紅的標(biāo)貼，形成了一種特色。

3.近代包裝時(shí)期

隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，包裝進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。包裝材料出現(xiàn)了人造材料，如塑料、玻璃、鋼鐵等。這一時(shí)期的包裝，更注重視覺美感，出現(xiàn)了豐富的設(shè)計(jì)表現(xiàn)形式。

4.現(xiàn)代包裝時(shí)期

包裝材料和容器得到了進(jìn)一步的發(fā)展。品牌以及企業(yè)識別系統(tǒng)的出現(xiàn)，使包裝設(shè)計(jì)不再是傳統(tǒng)意義上孤立的一個(gè)點(diǎn)，而是企業(yè)宣傳促銷計(jì)劃中重用的組成部分。

這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了包裝的系列化設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)中既要保證視覺形象的統(tǒng)一性，同時(shí)又要保持一定的變化空間。

5.后現(xiàn)代的包裝設(shè)計(jì)

后現(xiàn)代主義（Postmodernism）是上世紀(jì)七十年代后被神學(xué)家和社會學(xué)家開始經(jīng)常使用的一個(gè)詞。起初出現(xiàn)于二、三十年代，用于表達(dá)“要有必要意識到思想和行動(dòng)需超越啟蒙時(shí)代范疇”。后現(xiàn)代主義認(rèn)為對給定的一個(gè)文本、表征和符號有無限多層面的解釋可能性。這樣，字面意思和傳統(tǒng)解釋就要讓位給作者意圖和讀者反映。

另一方面是設(shè)計(jì)的人性化，設(shè)計(jì)以人為主體，圍繞著人們的思想、情緒、個(gè)性及對功能的需求重新審視、重新構(gòu)造、重新定義使其更具有人性化意義。對于消費(fèi)者來說，人性化包裝顯的更為“友好”、“親切”。

這一時(shí)期包裝設(shè)計(jì)的特點(diǎn)，主要體現(xiàn)出兩個(gè)方面：一方面是設(shè)計(jì)的地域特色，主要表現(xiàn)一個(gè)民族設(shè)計(jì)文化的個(gè)性方面。日本包裝設(shè)計(jì)就充分運(yùn)用了民族符號和大量的書法，地域的特色很濃厚。

三、包裝設(shè)計(jì)的分類

商品種類繁多，形態(tài)各異、五花八門，其功能作用、外觀內(nèi)容也各有千秋。所謂內(nèi)容決定形式，包裝也不例外。所以，為了區(qū)別商品與設(shè)計(jì)上的方便，一般對包裝進(jìn)行如下分類：

1.按產(chǎn)品內(nèi)容分:

五金家電類、紡織品類、兒童玩具類、土特產(chǎn)類等

2. 按包裝材料分：

不同的商品，考慮到它的運(yùn)輸過程與展示效果等，所以使用材料也不盡相同。如紙包裝、金屬包裝、玻璃包裝、木包裝、陶瓷包裝、塑料包裝、棉麻包裝、布包裝等。

3.按產(chǎn)品性質(zhì)分

銷售包裝

銷售包裝又稱商業(yè)包裝，可分為內(nèi)銷包裝、外銷包裝、禮品包裝、經(jīng)濟(jì)包裝等。銷售包裝是直接面向消費(fèi)的，因此，在設(shè)計(jì)時(shí)，要有一個(gè)準(zhǔn)確的定位（關(guān)于包裝設(shè)計(jì)的定位，在后面有詳細(xì)介紹）符合商品的訴求對象，力求簡潔大方，方便實(shí)用，而又能體現(xiàn)商品性。

儲運(yùn)包裝

儲運(yùn)包裝，也就是以商品的儲存或運(yùn)輸為目的的包裝。它主要在廠家與分銷商、賣場之間流通，便于產(chǎn)品的搬運(yùn)與計(jì)數(shù)。在設(shè)計(jì)時(shí)，并不是重點(diǎn)，只要注明產(chǎn)品的數(shù)量，發(fā)貨與到貨日期、時(shí)間與地點(diǎn)等，也就可以了。

4.包裝的形狀分

內(nèi)包裝

內(nèi)包裝也稱小包裝或個(gè)包裝。它是與產(chǎn)品最親蜜接確觸的包裝。它是產(chǎn)品走向市場的第一道保護(hù)層。個(gè)包裝一般都陳列在商場或超市的貨架上，最終連產(chǎn)品一起買給消費(fèi)者。因此我們設(shè)計(jì)時(shí)，更要體現(xiàn)商品性，以吸引消者。

中包裝

中包裝主要是為了增強(qiáng)對商品的保護(hù)、便于計(jì)數(shù)而對商品進(jìn)行組裝或套裝。比如一箱啤酒是6瓶，一捆是10瓶、一條香煙是10包等等。

外包裝

外包裝也稱大包裝、運(yùn)輸包裝。因?yàn)樗闹饕饔靡彩窃黾由唐吩谶\(yùn)輸中的安全，且又便于裝卸與計(jì)數(shù)。大包裝的設(shè)計(jì)，相對個(gè)包裝也較簡單多。一般在設(shè)計(jì)時(shí)，也就是標(biāo)明產(chǎn)品的型號、規(guī)格、尺寸、顏色、數(shù)量、出廠日期。在加上一此視覺符號，諸如小心輕放、防潮、防火、堆壓極限、有毒等等。